도루묵조림
이맘때면 슬슬 도루묵나올때인데요
동해안의 별미죠
칼칼한 도루묵조림
물,간장,파 고추가루,마늘,설탕약간
그리고 청양고추와 양파
이렇게 넣고 조리면 칼칼하고 맛있는 조림이 됩니다
바글바글 끓여주기만 하면 끝~
주말에 택배로 도루묵을 공수
도루묵 조림을 해서 가족들과 푸짐하게 먹었습니다^^
올 12월에는 동해로 도루묵 낚시를 가볼까 합니다
통발챙겨들고 처음으로 가보려구요
포인트를 몰라서 좀 어려움이 있겠지만, 해봐야죠 ㅋ
재미 아니겠습니까 ㅎㅎ
12월초가 시즌이라는데 기대가되네요^^
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