콩이의 세상살이

집에서 만드는 간식 2분 피자

2분만에 뚝딱 피자가 완성됩니다 ㅎㅎ

정말 세상 편해졌죵??

콛이표 내맘대로

2분 간단피자요

아이들이 정말 좋아해요 ㅋ

정말 정말 초간다 피자

일단 또띠아용 빵으로 접시위에 깔고

그위에 토마토소스,,스파게티용도 상관없어요~

그런다음 그 위에 집에있는 양파 듬뿍 얹어 주세요

피망이나, 베이컨,버섯이 있으면 넣어줘도 좋습니다

전 그냥 있는게 양파라 ㅎㅎ 그리고 햄도 넣었답니다

보이진 않죠?ㅋㅋ

그런다음 피자치즈를 듬뿍 얹어 주세요~~~

그리고 전자렌지에 2분만 넣고 돌려주세요

드뎌 완성

어때요? 그럴듯한 피자가 완성되었죠?

저희 아이들은 맛도 쵝오라고 엄지를 치켜들어요~ ㅎㅎ

한번 해보세요

집에서 만드는 초간단 2분피자

인삼 정과 만들기

감사한 분께 정성담긴 선물을 드리려 뭐가 좋을까,,,, 생각끝에

요즘 메르스니 뭐니 건강에 도움되는 선물이 좋겠다 싶어

인삼정과를 만들어 드리기로 결정

서툰 솜씨지만,, 정성을 담아 만들어 보려구요

면역력을 키우는데는 인삼에 든 사포닌이 좋다고 하니 건강하시라는 맘을 담뿍 담아~

좋은 인삼을 구입하여 만들기 시작~!! ㅎㅎ

정과용 좋은 인삼을 구입합니다

깨끗이 씻어 뇌두를 제거해 주어요~

살살 칼등으로 껍질을 제거하고 이쑤시게로 군데군데 구멍을 내주어요

냄비에 인삼이 잠길 정도의 물을 넣고 15분정도 끓여줍니다

그후 그 인삼물과 설탕, 꿀을 넣어 조려줍니다

30분정도 끓이고 완전히 식히고,, 또 끓이고 식히고,,,

다섯번쯤 끓여준 인삼입니다

제법 색이 나고있죠??

여섯번째 ,,,, 사흘이 훌쩍 넘어가고 있습니다

중간에 모임이라 술을 잔뜩 먹은탓에 하루를 까먹었네요 ㅋㅋ

일곱번째 입니다 찐덕찐덕 하기 일보직전,,, ㅎㅎ

꼬리만 띄어졌는데 접시에 담으니 색감이 예술입니다 ~ 감탄감탄

건조기를 이용해서 말리기 시작

설탕에 굴려 다시한번 말려줍니다

짠~~~ 인삼정과 완성임돠!!

오래도 걸렸네요 ㅠㅠ

집에있는 진공포장기로 포장을 했습니다

하루에 하나씩 드시라고 ㅋㅋ

선물용이라 신경좀 쓰는중요~

드뎌 완성입니다

정성 듬뿍 들어간 인삼정과

선물용으로 만들어 봤습니다^^

요즘 백주부 간편요리 따라쟁이가 됐습니다 ㅎㅎ

이번에 라면볶음 도전 ~!!

우선 완성된 라면볶음을~~ ㅎㅎ

이제 스피디하게 설명들어갑니다

냄비에 라면을 끓일 물을 올립니다

이때 물은 많든 작든 상관없다는

물 끓는 동안 라면 준비

파 송송송송송송~~

무한 파사랑

많이 썰어서 준비해 줍니다

꿇는 물에 라면 과 건더기스프 넣어주시구요

익었다면 물은 버려주세용~

지금부터 본격 요리 ~

빠른 시간안에 식용류 두르고

파 투척

라면을 볶아주세요

그럼 라면 볶음 완성~!!

아차차 완성품은 위에 있습니다 ㅎㅎㅎㅎ

완전 쉽죠잉~

아무나 따라해도 누구나 맛있게 요리가 되어지는

백종원 쉐프님의 간편요리

요즘 백주부님 요리 때문에 살맛납니다

주말에 뒹굴뒹굴

식구들끼리 모해 먹을까??

뭘해 먹나??

주중엔 늘 아침에 뭐 하지?

점심엔 뭐 사먹지?

에효 늘 먹을거에 고민 ㅎㅎ

이 고민을 주말에도 하고 있다니,, 안습이다 ㅜㅜ

냉장고를 뒤적뒤적

텃밭에 다녀오니 야채가 한가득,,

고기는 구워먹기 싫고,,,

고기없는 밥도 별로,,

야채는 해치워야하고,,

침대에서 뒹굴뒹굴 거리다

이젠 뭐 먹을까 ~ 냉장고 부여잡고 눈 굴리네 ㅎㅎㅎ;;

모이리 하루종일 굴리기만 하는지,,

어지럽고만 ㅋ

간만에 육회비빔밥이나 해서 한끼니 때워 볼까나?

못하는 요리 시작~!!

짠~~

시작인데 완성품이 뜨앗 ;;

그때의 배고픔에 그만 ㅎㅎ

육회거리는 일단 참기름과, 마늘, 깨소금으로 조물조물~

밥은 있는밥으루~~

텃받에서 직접 키운 나의 야채들,,

요녀석들 해지우느라

급 만드는 육회비빔밥 ㅋㅋ

콩나물은 아삭하게 데치고

밥위에 야채쫑쫑 썰어서 보기 좋게 돌려 담고

육회 올려주면  ~  끝,,

우와

제법 맛나보임 ㅎㅎ

오늘도 이래서 주말에 한끼니 해결했슴돠!