시원한 냉라면 만들기
시원한 냉라면,, 집에서 만들어 먹으면 맛있겠죠?
마침 냉라면 만드는 방법을 한끼뚝딱에서 방송하길래 캡쳐를,,
냉라면은 일반라면 보다 오래 끓여야 면발이 딱딱해지는 것을
막을수 있다고 합니다
면발을 끓여서 찬물에 헹궈야 하거든요
라면 수프는 물에 녹여 얼음물을 넣고 국물을 따로 만들어 둡니다
이때 육수를 냉면육수로 사용하고 식초와 겨자를 첨가해도
색다르게 즐기수 있다고 합니다~
면발과 국물을 넣고 오이등 고명을 올리면 냉라면 만들기 완성~!!!
냉라면 ,, 만들기 참 쉽죵?
요건 한번 만들어서 먹어보거 싶네요^^
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